健康餐饮强身抗炎[附凉茶抗炎方]

　　维生素 C：属抗氧化营养素，能除去破坏细胞组织的“自由基”；每日宜吸收75至90mg，烟民则要多至120mg；一般的维生素 C药丸，分量多达1000mg，长期服用过量会形成胆石，其实每天1个猕猴桃已足够。（建议食物：猕猴桃、番茄、橙、草莓）

　　蛋白质：能制造抗体（建议食物：鸡蛋、牛奶、肉类）

　　铁质：帮助制造血液，促进血液循环，增加免疫能力。（建议食物：红肉、红腰豆、深绿色蔬菜）

　　凉茶抗炎方

　　在非典型肺炎流行期间，专家建议共同用餐时，除了要注意用餐环境通风、空气新鲜外，还推荐市民使用公筷和公匙。同时根据《广东省公共场所预防控制非典型肺炎工作指引》的要求，酒家尽量的多开抽风机，建议顾客就餐时打开窗户通风。

　　处方一

　　金银花、连翘、板蓝根、荆芥、野菊花各15克，鱼腥草30克，防风、薄荷、黄苓各12克，甘草6克

　　服用方法：水泡全药，泡半个小时，用凉水煮开后，小火15分钟即可。一天一付，每付分早中晚三次服下。

　　注意：薄荷小火10分钟后下。

　　这药剂一般的中药店均可抓到，价钱在15元左右，可连服3天，一天3次，3天见效。

　　处方二

　　茶术、藿香、贯众各12克，银花20克，黄芪、沙参、白术各15克，防风10克。

　　服用方法：此药采取一般中药煮制方法。体质较强的市民可以隔天吃1服（1服分早晚各1次），连续吃3服。体质稍弱的市民每天吃1服，连续吃7天。此药言适用于一般人群，小孩及孕妇应酌情减量。（以上药方仅供参考）